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喝大葉滇紅茶有什么好處,有哪些注意事項(xiàng)??

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喝大葉滇紅茶有什么好處,有哪些注意事項(xiàng)??

“滇紅”是云南紅茶的統(tǒng)稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。

云南產(chǎn)茶歷史悠久,是古茶樹(shù)分布最多的地方,樹(shù)齡千年以上、樹(shù)高數(shù)十米的大茶樹(shù)仍有不少數(shù)量。云南大葉種是制造紅茶的優(yōu)良品種,茶多酚含量高,多酚氧化酶活性強(qiáng),芽葉肥壯,茸毛多,制造出紅茶,金黃毫多而顯露,滋味濃醇鮮爽,是我國(guó)出口紅茶的姣姣者。

滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主,加奶后的香氣滋味依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮,高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈,冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的“冷后渾”現(xiàn)象,“冷后渾”早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)。

滇紅工夫茶中,品質(zhì)最優(yōu)的是“滇紅特級(jí)禮茶”,以1芽1葉為主制造而成,成品茶條索緊直肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫多而顯露,色澤烏黑油潤(rùn),湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。最適宜作高級(jí)禮品。

滇紅茶,屬大葉種類型的工夫茶,是我國(guó)工夫紅茶的后起之秀,以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟,而稱著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤(rùn),金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁

喝大葉滇紅茶有什么好處,有哪些注意事項(xiàng)??

“滇紅”是云南紅茶的統(tǒng)稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。云南產(chǎn)茶歷史悠久,是古茶樹(shù)分布最多的地方,樹(shù)齡千年以上、樹(shù)高數(shù)十米的大茶樹(shù)仍有不少數(shù)量。云南大葉種是制造紅茶的優(yōu)良品種,茶多酚含量高,多酚氧化酶活性強(qiáng),芽葉肥壯,茸毛多,制造出紅茶,金黃毫多而顯露,滋味濃醇鮮爽,是我國(guó)出口紅茶的姣姣者。滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和飲用為主,加奶后的香氣滋味依然濃烈。沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮,高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈,冷卻后立即出現(xiàn)乳凝狀的“冷后渾”現(xiàn)象,“冷后渾”早出現(xiàn)者是質(zhì)優(yōu)的表現(xiàn)。滇紅工夫茶中,品質(zhì)最優(yōu)的是“滇紅特級(jí)禮茶”,以1芽1葉為主制造而成,成品茶條索緊直肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫多而顯露,色澤烏黑油潤(rùn),湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。最適宜作高級(jí)禮品。

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