回答: 滇紅茶 4—11月份成熟。滇紅茶品質(zhì)好的話,最佳的成熟季節(jié)就是茶葉都長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候,邊采摘邊加工,成熟最好。像是康露春的滇紅茶,每年的出產(chǎn)季節(jié)就是春天四月份左右,滇紅茶,經(jīng)沖泡后湯色為紅色,芽葉肥壯,金毫顯露,湯色紅鮮,滋味濃烈,香氣馥郁;滇紅碎茶特點(diǎn)是外形均勻,色澤烏潤(rùn),滋味濃烈。
滇紅茶采制時(shí)期比較長(zhǎng),不同季節(jié)都可以采摘,但茶的品質(zhì)隨季節(jié)有所變化。滇紅茶采摘期從每年的三月中旬直到十一月中旬,按采摘季節(jié)分為春、夏和秋茶,春茶最多,秋茶最少。
滇紅茶是采摘茶樹(shù)的新梢制成。要根據(jù)茶樹(shù)的生長(zhǎng)特點(diǎn)合理采摘,妥善解決好茶樹(shù)采葉與留葉的關(guān)系,做到提高產(chǎn)量與改進(jìn)品質(zhì)相結(jié)合,。
采摘期為每年的3月中旬至11月中旬,分為春茶夏茶和秋茶
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