大紅袍用什么茶具泡好?
大紅袍和鐵觀音這類烏龍茶最適合用滾燙的水來(lái)沖泡也就是要100℃左右最合適。(但金駿眉紅茶等就不一樣了)三大紅袍用什么茶具泡最好的問(wèn)題:大紅袍是功夫茶的一種,越是會(huì)喝茶的人就越講究喝大紅袍的使用的茶具,最有名的就是宜興紫砂壺茶具,當(dāng)然更多人使用的是普通的白瓷玉瓷的蓋碗茶具,目前的茶具都有茶壺(紫砂,玉瓷,白瓷)、茶海(陶瓷,玻璃)、茶杯、聞香杯、茶漏一整套的.大紅袍這種好茶適合南方人小壺小盅的功夫茶品嘗方式,方能體會(huì)到大紅袍的色香味!
不適應(yīng)的喝法問(wèn)題:武夷山大紅袍不宜在睡前或空腹時(shí)飲用,存放不足半個(gè)月的新茶不宜多喝,未退火的不要喝(容易上火,也容易香韻沒到位五.武夷山大紅袍的沖泡過(guò)程和步驟:
洗杯:用滾燙開水沖洗茶具的蓋碗和茶海及杯子,進(jìn)行洗杯、溫杯
落茶:用茶勺把大紅袍茶葉放入蓋碗茶壺,茶量約7.5克-8克,占茶具容量的五分之一左右
洗茶(醒茶):用沸水高沖入蓋碗茶壺,水滿略溢出、刮去蓋碗茶壺表面的泡沫、在大紅袍茶葉未張開的時(shí)候?qū)⑦@第一道茶水導(dǎo)入茶海,漱杯.醒茶是指讓茶葉從存放狀態(tài)進(jìn)入適宜沖泡的最佳狀態(tài)的過(guò)程.一般大紅袍第一道茶水是不喝的,當(dāng)然,也可以喝
大紅袍茶葉是熱性的嗎?
紅袍茶葉性味是屬?zèng)鲂缘?,不?huì)上火的。
大紅袍產(chǎn)于福建武夷巖,是茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,不是說(shuō)紅色的茶水就是紅茶,大紅袍是烏龍茶中的極品。
大紅袍茶是熱性的嗎?
大紅袍,屬于烏龍類,大紅袍茶性溫,滋味醇厚,香氣濃郁,飲后齒頰留香,經(jīng)久不退,沖泡9次后,還有原茶的桂花香味。
大紅袍的適宜人群
1、用腦多人群
茶氨酸是茶葉中特有的一種游離氨基酸,對(duì)人體大有益處,福建農(nóng)林大學(xué)鑒定:大紅袍茶氨酸達(dá)1.1%,是各種茶葉中含量最高的。
經(jīng)科學(xué)研究測(cè)試,茶多酚對(duì)人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有顯著影響,可提高中樞神經(jīng)的多巴胺的活性,提高記憶力和學(xué)習(xí)能力。經(jīng)常用腦的人群,不妨泡上一杯大紅袍,對(duì)考試黨,上班族等智力勞動(dòng)者而言,是大有脾益的。
2、易疲勞人群
茶葉都含有咖啡堿,大紅袍也不例外,可以激活我們的中樞神經(jīng),強(qiáng)化心博,變得興奮起來(lái),驅(qū)走疲勞。對(duì)咖啡因敏感的人,喝了茶,會(huì)因?yàn)榭Х葔A而更興奮。
每個(gè)人的體質(zhì)是不一樣的,究其根源,是由個(gè)體的基因決定的,是否對(duì)咖啡因敏感也是因人而異的,現(xiàn)代科技日新月異,花幾百塊就可以做一個(gè)基因檢測(cè):對(duì)咖啡因敏感,是因?yàn)槿梭w的第15號(hào)染色體中CYP1A2基因作用,影響代謝酶的活性。
3、三高,虛胖者
生活條件好,生活節(jié)奏快,不知不覺間就患上了三高(高血壓,高血脂,高血糖)或者虛胖,而烏龍茶的減脂效果,降壓效果早已名揚(yáng)中外,大紅袍包含的茶多糖含量是紅茶的3.1倍,綠茶的1.7倍,茶多糖可以降血糖,降血脂。部分易胖人群(又是基因決定的),大紅袍是絕佳的伴侶。
4、中老年人
大紅袍對(duì)于老年人而言,是很好的養(yǎng)生保健茶,不僅有延緩衰老、抑制心血管疾病,另?yè)?jù)最新研究顯示,其還有降三高作用,建議中老年人可以嘗試飲用。
綜上大紅袍屬于烏龍茶,是一種溫性的茶葉,不僅口感特別的好,最主要的是功效也非常的多,所以大紅袍適合很多的人飲用!
大紅袍茶是溫性茶葉。大紅袍屬半發(fā)酵茶,性溫和,是烏龍茶中品質(zhì)優(yōu)異的特種名茶。
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。
大紅袍是半發(fā)酵茶,半發(fā)酵茶在制作過(guò)程中將茶葉中葉綠素破壞,并使之發(fā)酵程度由20%至70%不等,是為半發(fā)酵茶,如鐵觀音、武夷巖茶等。半發(fā)酵茶在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)日光之萎凋,室內(nèi)萎凋,炒菁,揉捻及干燥而成。如此兼具綠茶的清香甘醇以及紅茶的色澤果香,極具特色.此茶因?yàn)椴糠莅l(fā)酵,因此葉子呈現(xiàn)“綠葉紅鑲邊”的特殊美感。
大紅袍屬于武夷巖茶,武夷巖茶是半發(fā)酵茶中發(fā)酵程度比較高的茶葉,所以大紅袍是溫性的。
大紅袍屬于巖茶的一種,而巖茶性溫?zé)?,的確是可能上火。小陳茶事解釋說(shuō),這主要是因?yàn)椴枞~要焙火的原因。
對(duì)于喜歡的人來(lái)說(shuō),如果怕上火,就退火后喝。一般輕火茶退1個(gè)月,中火茶退2-3個(gè)月,高火茶退4-6個(gè)月,就徹底沒火了易上火體質(zhì),適量喝退火之后的茶就可以了,畢竟武夷巖茶的魅力是難以阻擋的!