一、返青茶葉用電飯煲多久？
30分鐘，首先需要將電飯鍋洗干凈，并且讓里面的水分充分的揮發(fā)掉，讓電飯鍋保持一種干燥的狀態(tài)，在這個時候才可以將茶葉放進去，以防止茶葉出現(xiàn)二次受潮的狀況。
在將電飯鍋洗干凈，并且里面的水分已經(jīng)完全揮發(fā)掉的時候，就可以將茶葉放進去了，將茶葉倒入電飯鍋里面之后，按下電飯鍋的開關(guān)，然后不斷地對茶葉進行翻炒，你會發(fā)現(xiàn)隨著電飯鍋內(nèi)部的溫度不斷的升高茶葉也會慢慢慢慢地變得比較的干燥。
30分鐘。
電飯煲，是每個家庭必備的烹飪用具。它可以用來煲湯、煮飯、做蛋糕，萬萬沒想到吧？它竟也可以用來焙茶。
首先，我們得先洗凈電飯鍋風(fēng)干，確保無雜味，接著倒茶葉于瓷盤或鋁箔紙上放入電飯鍋內(nèi)，開始“加溫”，注意這時候人不可走開，要適時翻動。待到茶葉飄出清熟香時，再用手測試一番，以捏之即碎為佳。待降溫冷卻后，再密閉儲存。
二、烘茶葉一般多久會有香味
烘茶葉一般二十分鐘會有香味。
烘茶葉的步驟如下：
1、茶葉選擇。
我們首先要選取其品種香味就較為濃郁的茶葉，將其從冷藏庫中取出后，在室內(nèi)放置6-8小時，打開包裝袋，篩選出其中的殘片、枯片等不合格的茶葉并丟棄，留下合格的茶葉在簸箕上攤放20-32小時左右即可。
2、蒸茶冷卻。
我們在將茶葉進行了長時間的攤放之后，就要把簸箕放入蒸房內(nèi)，在壓力為1-2Mpa，溫度穩(wěn)定在68-75攝氏度之間的情況下，對茶葉進行蒸茶的步驟，大約持續(xù)4-6分鐘即可，取出后在室內(nèi)放置冷卻至室溫。
3、輝鍋控溫。
在茶葉烘焙提香的過程中，最重要的步驟就是對茶葉進行輝鍋處理。第一次輝鍋時，我們要將溫度控制在62-65攝氏度之間，時間控制在8-10分鐘，第二次輝鍋溫度則為66-68攝氏度之間，時間約為4-6分鐘。
三、空氣炸鍋80度檔位能烘干茶葉嗎？
空氣炸鍋80度檔位能烘干茶葉嗎？我認為茶葉是很容易烘干的。你可以把茶葉平攤到空氣炸鍋上。把檔位開開在80度。時間長些，就能把茶葉烘干。