不破皮的茶葉蛋的做法

茶葉蛋的做法

主料

雞蛋

8個

輔料

醬油

適量

茴香

適量

桂皮

適量

八角

適量

菊花

適量

枸杞

適量

茶葉

適量

步驟

1.準備的配料，

2.將所有的配料放入一個用棉布做的袋子中，

3.把雞蛋煮熟了，

4.煮熟后的雞蛋，將殼敲出裂痕，

5.把敲好裂痕的雞蛋、準備好的配料包、適量的醬油一同煮，

6.煮開后，最好燜一會，更加的入味。

茶葉蛋都要破殼吧。雞蛋煮熟，輕輕敲裂殼，再放茶水里煮。