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茶葉放了三年還能喝嗎(茶葉放了兩三年了還能喝嗎)

來源:m.departmentofideas.com???時(shí)間:2022-12-01 05:20???點(diǎn)擊:268??編輯:admin???手機(jī)版

1. 茶葉放了兩三年了還能喝嗎

茶葉有保質(zhì)期是因?yàn)椴枞~是食品飲品,至少在國(guó)家對(duì)保質(zhì)期豁免是沒有茶葉的,經(jīng)常有人拿酒來對(duì)比,我把免豁期的食品列舉一下分別是酒精度超過百分之十的液體酒,固體食用糖,食用鹽,味精,食用醋,除此之外都應(yīng)該有保質(zhì)期。所以大部分茶葉都有保質(zhì)期就不奇怪了。

茶葉的保質(zhì)期,現(xiàn)在是分成三種情況,第一種是茶農(nóng)和源頭的批發(fā)商經(jīng)銷商這一類的,這些人都主張茶葉是每年都會(huì)發(fā)芽生長(zhǎng)的,所以等第二年新茶出來,第一年的茶葉在口味香味品質(zhì)上都不如新茶,所以他們的觀點(diǎn)是喝茶喝新茶,我也是其中一個(gè)。

第二種情況是茶企品牌,他們對(duì)保質(zhì)期都比較謹(jǐn)慎,因?yàn)槭瞧髽I(yè)品牌都會(huì)有庫(kù)存,為了合理的處理庫(kù)存,通常會(huì)給保質(zhì)期加上一年半兩年,發(fā)酵茶的話兩三年都有,另外也需要說明一下,企業(yè)的儲(chǔ)存方式條件也比較正規(guī)專業(yè),適當(dāng)延長(zhǎng)一些保質(zhì)期也是情有可原。

第三種就是普洱為代表的神茶陳茶了,從歷史上開始是原自落后的工藝和等級(jí),畢竟是邊銷茶,是比較差的茶葉,那么在茶葉的苦澀上處理比較差,所以新茶的普洱是很苦澀的,而存放一下可以通過氧化茶葉中的茶多酚來減輕茶葉的苦澀味,這個(gè)在古代的茶葉銷售中也是實(shí)際存在的現(xiàn)象。到現(xiàn)在港臺(tái)茶葉騙子忽悠炒作吹噓以后,就完全變味了,不但越陳越好不要保質(zhì)期,喝著低檔過期邊銷茶而羊羊得意的人也大有人在,這和港臺(tái)茶葉騙子講故事水平超一流和一批跪舔港臺(tái)的公知叫獸宣傳是分不開的。

2. 茶葉放了兩年還可以喝嗎

茶葉都是有一定的保質(zhì)期的,如果茶葉兩年了,茶葉就變成陳年茶葉了,陳茶可能會(huì)有一定的影響,但也是可以喝的,除非受潮了就會(huì)有一定影響,如果發(fā)霉了的茶葉就不能再喝,如果只是時(shí)間比較長(zhǎng),保存得比較好的話,基本上是沒有什么影響,也是可以喝的,可能在口味上會(huì)有一些變化。

3. 茶葉放了兩年還能喝嗎?

不能。

紅茶已經(jīng)過了保質(zhì)期兩年,不適合再喝,可能已經(jīng)變質(zhì)了。正常紅茶的茶湯通透明亮,變質(zhì)后會(huì)呈現(xiàn)暗褐混濁的狀態(tài)。如果紅茶聞起來有明顯的異味,或者摸起來發(fā)軟,手感濕濕的,也說明已經(jīng)變質(zhì)了。

茶葉的“保質(zhì)期”,更多體現(xiàn)的是“最佳品飲期”。

紅茶雖然屬于發(fā)酵度較高的茶類,但卻并不像普洱、黑茶一樣可以保存上十年。根據(jù)品種、等級(jí)、包裝不同,紅茶的保質(zhì)期一般是1-2年,散裝紅茶的保質(zhì)期一般是18個(gè)月,袋裝紅茶保質(zhì)期多為24個(gè)月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。但買回來后不注意保存,會(huì)加速紅茶變質(zhì)。

4. 放了兩年的茶葉還能喝嗎

是否能喝,要看茶葉存放的環(huán)境。在密封好的情況下,只要溫度、濕度適宜,茶葉可以存放很長(zhǎng)時(shí)間,一般一、兩年是沒有問題的。

茶葉在保存時(shí)最忌吸收異味,也怕氧化。因此,對(duì)存放茶葉的條件要求是很嚴(yán)格的。

正宗的“鐵觀音”是較好的茶葉,包裝和密封都較好,保質(zhì)期也較長(zhǎng)。建議你少量的沖泡一點(diǎn),品嘗一下,再?zèng)Q定是否繼續(xù)飲用。

補(bǔ)充一點(diǎn):有的茶葉存放越久品質(zhì)越好,如普洱茶。

5. 茶葉放三年還能喝嗎?

一般來說,不僅僅是普洱茶,泡好的茶湯如果在空氣之中放置的時(shí)間過長(zhǎng),茶湯里的有效化學(xué)成分就會(huì)發(fā)生一定的化學(xué)反應(yīng),這樣就會(huì)影響到茶湯口感的下降,湯色也會(huì)變暗,香氣則消失得更快,綜合來說是會(huì)影響到茶湯品質(zhì)的。從這點(diǎn)來說,當(dāng)茶湯的溫度下降到我們的舌頭感覺溫和的話,那么可以說茶湯品質(zhì)已經(jīng)有了質(zhì)的變化,當(dāng)然這只是口感的變化。

還有就是能不能喝的問題。一般來說,只要是放置茶湯的環(huán)境能保持相對(duì)的清潔,茶具應(yīng)有能通風(fēng)的氣孔,這樣的話放置24小時(shí)對(duì)人體是沒有什么傷害的。不過有些人的身體對(duì)放置后的茶湯會(huì)有一定的反應(yīng),比如說拉肚子,那么就不需飲用了。

6. 放了三年的茶葉還能喝嗎

那得看是什么茶葉,有的茶葉越放越香,有的茶葉時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)壞掉。

比如云南普洱茶就可以喝。普洱茶是一種后發(fā)酵茶,茶葉中的黑曲菌和酵母菌等微生物,在一定的溫度、濕度條件下,會(huì)不斷生長(zhǎng)、發(fā)酵,逐漸變成茶紅素和茶褐素,產(chǎn)生一些對(duì)人體有益的成分,具有降血脂、血壓、血糖等保健功能。按照中醫(yī)的角度來講,普洱茶是一種發(fā)酵茶,性質(zhì)屬于溫性的。它可以降脂減肥,還有開胃消炎等作用。但茶葉總歸是茶葉,它不能當(dāng)藥用,它最多在這方面能起到輔助的作用。普洱茶并不是老少皆宜,有胃炎的、有胃潰瘍的病人飲用多了以后,會(huì)刺激胃潰瘍,產(chǎn)生胃酸。所以飲用普洱茶時(shí)應(yīng)該適可而止,不要泡得太濃,也不能把它當(dāng)藥用。任何食品都有保鮮期,茶也是如此。普洱茶以5年至7年為佳,在這發(fā)酵期內(nèi),沖泡后的普洱口感醇和,香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過這個(gè)年限后,普洱茶就會(huì)失去食用功效,有害無益了。普洱茶的存放要考慮其吸附性強(qiáng)的特點(diǎn),應(yīng)注意通風(fēng)和避光:不能放冰箱里,不能用塑料袋密封,最好用宣紙包裝好,放在通風(fēng)的地方。

7. 茶葉放了兩三年了還能喝嗎有毒嗎

要視情況而定,如果該茶品質(zhì)好、存放得當(dāng),是沒有問題的。具體來說,因金駿眉屬全發(fā)酵茶,茶葉里所含的有機(jī)質(zhì)性態(tài)基本穩(wěn)定,如果水分小于2%,且在密閉條件下,是完全可以長(zhǎng)時(shí)間存放的,而且就放在正常的室溫下存放,酷暑潮濕季節(jié)也不例外,無需冷藏,存?zhèn)€三年五載的,基本上不影響其品質(zhì)。但如果茶的品質(zhì)差,水份大于2%,那盡量不要喝了。

8. 茶葉放了兩三年了還能喝嗎為什么

白茶超過十五年能否喝要看情況而定。一般白茶保存兩三年沒有問題,更有說法認(rèn)為,只要白茶儲(chǔ)存得當(dāng),可長(zhǎng)期保存。白茶屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)六大茶類之一。白茶指采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。白茶含有豐富的氨基酸,活性酶。但是白茶當(dāng)年喝的話,藥性不明顯,最好是放到一定年份再喝;性質(zhì)轉(zhuǎn)溫,口感醇厚,藥性也更明顯。白茶保存應(yīng)該注意常溫、避光、干燥、防其它異味。白茶使用金屬罐子或陶瓷罐儲(chǔ)存均可,但需注意密封好,避免受潮和吸收異味。

如果是白茶發(fā)霉,或者出現(xiàn)變味、茶湯色變暗色、褐色,茶水的濃度和鮮度變淡;這說明茶葉過期了,不能再喝了。

9. 放了兩年的茶葉還可以喝嗎

不一定

要看什么茶葉,如何保藏,綠茶放三年不能喝,烏龍茶放好,打開只要沒有變質(zhì)可以喝的,黑茶可以保存更久。一般情況下,是可以喝的,而且如果茶和包裝越好,存放的時(shí)間越長(zhǎng),沖泡的時(shí)候口感會(huì)更佳,但是還是要小心,如果有霉味的話,就不要喝了,不然可能會(huì)拉肚子

10. 茶葉放兩年了還可以喝嗎

蘭貴人是屬于烏龍茶類的茶葉,最好還是在一年之內(nèi)喝完。如果是內(nèi)陸的“蘭貴人”,最好還是當(dāng)年就喝完,如果是寶島臺(tái)灣產(chǎn)的正宗的蘭貴人保存好的話,可以在兩年之內(nèi)喝完。 不同的茶有不同的保存方法。保質(zhì)期很不好說,如果保存方法不正確的話,可能1~2個(gè)月就變味沒辦法喝了,如果保存好的話,數(shù)十年都還可以喝(變成老茶了)。

如果不確定可以先泡一點(diǎn)喝一口看看,辨別一下就知道了。

盛好需要保存的茶葉,宜放在干燥通風(fēng)處。

不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。且周圍不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品。

還要注意,不同種類、不同級(jí)別的茶葉不能混在一起保存。

不能在保存紅茶、花茶時(shí)使用生石灰作吸濕劑。

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