返回首頁

茶葉本草經(jīng)目(神農(nóng)本草經(jīng)關于茶葉的記載)

來源:m.departmentofideas.com???時間:2022-12-03 14:01???點擊:341??編輯:admin???手機版

1. 神農(nóng)本草經(jīng)關于茶葉的記載

唐代陸羽(728~804)在《茶經(jīng)》中指出:茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公。在神農(nóng)時代(約在公元前2737年),即已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶樹的鮮葉可以解毒。《神農(nóng)本草經(jīng)》曾記載:神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得解之,反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源,這說明中國利用茶葉最少已有四千多年的歷史。

茶葉的傳說:

神農(nóng)就是炎帝,人們的祖先之一。遠古時代,自然條件特別惡劣,人類以采摘野果、捕食野獸為生,一不小心,就會因為誤食有毒的果實而生病甚至死亡。當時愛民如子的首領神農(nóng)非常痛心,就決定品嘗百草,以身試毒。

神農(nóng)是遠古時代最具智慧的首領,它從來不喝生水,就是在野外嘗百草階段,神農(nóng)也會架起鐵鍋,把生水煮熟了再喝。一日,神農(nóng)嘗了一種有劇毒的草,水還沒有燒開就暈倒了。

不知道過了多久,神農(nóng)在一種沁人心脾的清香中醒了,聽到嗒嗒嗒水沸騰的聲音,知道鍋里的水已經(jīng)燒開了,立刻感到喉嚨里干得厲害,于是就艱難地挺起上身,準備拿碗舀水喝,卻發(fā)現(xiàn)鍋里的水里已經(jīng)變成了黃綠色,里面還飄著幾片綠色的葉子,那沁人心脾的清香就從鍋里飄來。

這是什么草呢?難道香味是它散發(fā)出來的?神農(nóng)略微思索了一下,但還是果斷地用碗舀了點湯水喝。但覺這湯水清香中略帶苦澀,咽下去后,似乎比開水更解渴,就又喝了幾碗。

幾個小時后,神農(nóng)身上的劇毒居然解了!神農(nóng)非常開心,想不到這次因禍得福,得到了解毒的仙藥。仙藥是什么呢?神農(nóng)開始細心查找,很快發(fā)現(xiàn)鍋的正上方有一顆似樹非樹,似草非草的植物,鍋內的葉子就是從這顆樹上飄落下來的。神農(nóng)就采摘了很多回去。

回到部落后,神農(nóng)再次取其嫩葉熬煎試服,發(fā)現(xiàn)這些湯汁不僅有生津解渴、利尿解毒等作用,而且還能提神醒腦,消除疲勞,神農(nóng)非常高興,就將它取名為荼,即開百花的植物,作為部落的圣藥。如果部落里有人中毒或者生病,神農(nóng)就把茶湯分給它們服用,很多病人便痊愈了。由此,茶在人類社會正式登場。

唐朝年間,飲茶之風大盛,人們對茶的認識也顯著提高,認識到茶是木本植物,就把禾改為木,從此荼字去掉一劃而變成茶。

因此,五千年前,茶最初是以藥的身份出場的。神農(nóng)是發(fā)現(xiàn)茶的伯樂,中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶的國家。神農(nóng)用開水煮茶,影響了后世很長一段時間的飲茶觀,茶長期以來都是用來煮著喝的,直至明清時期,泡茶才得以流行起來,但至今仍有一些民族把煮茶的風俗延續(xù)下來。

2. 神農(nóng)本草經(jīng)記錄茶

唐朝·陸羽在《茶經(jīng)·六之飲》中曾概括道:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公?!?/p>

另據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之?!?/p>

神農(nóng)氏為掌握草藥的特性,親自實踐,遍嘗百草,一天內竟七十二次中毒,最后偶然得到了荼(茶)才得以解毒。

對于茶的發(fā)現(xiàn),作為茶祖的神農(nóng)氏無疑扮演了非常重要的角色,而千百年來影響后世茶葉歷史發(fā)展的陸羽,確當之無愧是茶界的泰斗。

公元758年,關于茶葉生產(chǎn)的百科經(jīng)典《茶經(jīng)》問世,全面而系統(tǒng)地論述了栽茶、制茶、飲茶文化和藝術、評茶的方法和經(jīng)驗,被譽為“茶葉百科全書”。《茶經(jīng)》是世界第一部茶葉專著,對中國茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻,陸羽被譽為"茶圣"。

3. 神農(nóng)本草經(jīng)對茶的記載

李世民時期有茶葉,因為茶起源于唐代,甚至是唐代之前的時期,所以李世民時期是有茶葉的。

中國飲茶起源眾說紛紜:追溯中國人飲茶的起源,有的認為起于上古,有的認為起于周,起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有,造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無“茶”字,而只有“荼”字的記載,直到茶經(jīng)的作者陸羽,方將荼字減一畫而寫成“茶”,因此有茶起源于唐代的說法。其它則尚有起源于神農(nóng)、起源于秦漢等說法。

4. 請描述《神農(nóng)本草經(jīng)》關于茶葉發(fā)現(xiàn)的記述

“中國茶史”的起源,到目前為止是眾說紛紜,爭議未定,大致說來,有先秦說、西漢說、三國說。茶以文化面貌出現(xiàn),是在兩晉北朝,最早喜好飲茶的多是文人雅仕。

唐代開元以后,中國的"茶道"大行,飲茶之風彌漫朝野,宋承唐代飲茶之風,日益普及。茶神陸羽有著《茶經(jīng)》一書?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》亦有記載關于茶這方面的知識。

5. 神農(nóng)本草最早記載茶的用途

古代中國人最早從發(fā)現(xiàn)野生茶樹到開始利用茶,是以咀嚼茶樹的鮮葉開始的。

而傳說第一個品嘗茶樹的鮮葉并發(fā)現(xiàn)了它神奇的解毒功能的人就是神農(nóng)氏。在漢代托名神農(nóng)而作的藥書《神農(nóng)本草經(jīng)》中有這樣的記載:“神農(nóng)嘗百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就,當此之時,日遇七十毒,得茶而解。”而神農(nóng)氏是什么時代的人呢?《莊子篇》稱:“神農(nóng)之氏,……只知其母,不知其父?!笨梢娝钣谥恢淠?,不知其父的母系氏族社會。 據(jù)考證,茶的發(fā)現(xiàn)與利用迄今當有萬年左右的時間了。

古人最初利用茶的方式是口嚼生食,后來,便以火生煮羹飲,就像今天我們煮菜湯一樣。在茶的利用之最早階段是談不上什么制茶的。那時人們把它作羹湯來飲用或以茶作菜來食用。

《晏子春秋》這本記載春秋時代齊景公的宰相晏嬰生平事跡的史書,有一段以茶作餐菜的記載:“嬰相齊景公時,食脫粟之飯,炙三弋五卵,茗菜而已?!闭f晏嬰身為國相,飲食節(jié)儉,吃糙米飯,幾樣葷菜之外只有“茗菜而已”。晏嬰吃的這種“茗菜”,就是新鮮的不經(jīng)曬干的茶葉。這種以茶作菜的風俗,就是在現(xiàn)代還有某些地方仍保留著。如云南省基諾族至今還有吃“涼拌茶”的習慣,把采來的新鮮茶葉,揉碎放在碗里,加上少許大蒜、辣椒、鹽等配料,再加上泉水拌勻,就成為美味可口的佳肴了。

后來,到了周朝和春秋時代,古人為了長時間保存茶葉以用作祭品,開始把茶葉曬干,以便隨時取用。而將茶葉曬干,用水煮羹的飲茶法,持續(xù)了很長時間。晉朝人郭璞為《爾雅》這部古代字典作注時還說,茶葉“可煮作羹飲”,說明晉朝人還采用這種飲茶法。

生煮或曬干到用時再煮羹的羹飲茶,是古代最原始的茶類。生煮和曬干的羹飲茶,嚴格說來,又有一些區(qū)別。采下的鮮茶葉,經(jīng)過陽光曝曬,內質發(fā)生一定變化。在某種意義上說,它又是古代最早的制茶法,使茶便于保藏和運輸。

6. 神農(nóng)本草經(jīng)中記載神農(nóng)用茶葉來干嘛

中國飲茶歷史最早,陸羽《茶經(jīng)》云:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公。”

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”

茶最早為禮據(jù)說也與道教有關,獻茶給客人的儀式源于函谷關關令尹喜,他在老子西出函谷關時奉獻一杯金色的仙藥。

道經(jīng)《天皇至道太清玉冊》記載:“老子出函谷關,令尹喜迎之于家首獻茗,此茶之始。

老子曰:食是茶者,皆汝之道徒也?!庇纱丝梢姷兰遗c茶文化的淵源無疑是最為久遠而深刻的。

它以道德修養(yǎng)為核心,以茶的高雅優(yōu)美物性為基礎,以傳統(tǒng)的多種藝術為表現(xiàn)形式,融茶、道德、文化于一體,具有真善美的品性。

7. 神農(nóng)本草記載茶為藥用

是小綠葉。

神農(nóng)一生下來,才新奇呢!是個水晶肚子,光亮透明,肝臟腸肺全都能夠看得一清二楚。

那個時候,人們還不會用火燒東西吃,無論花草魚蟲全都是生吞活咽的。這樣,人們就常常鬧病,甚至于死掉。神農(nóng)見著好難過啊!于是他下決心,把看到的東西都嘗一遍,看看它們在肚子里面是怎么變化的。好吃的呢,就放在身子左邊的袋子里,給人吃;不好吃的呢,就放在身子右邊的袋子里,做藥用。

這樣,神農(nóng)就開始嘗百草啦。頭一次,他嘗了一片嫩尖尖的小綠葉兒。這葉片一落進肚皮,可怪哩,光見它在肚皮里從上面洗擦到下面,又從下面洗擦到上面,把肚里各部分都洗擦得清清爽爽的。它那樣兒,就像上上下下往來巡查一樣,神農(nóng)就稱呼它為“查”。后人叫白了,叫它為“茶”。神農(nóng)把茶放到身子左邊的袋子里。

第二次,他嘗了朵蝴蝶樣的淡紅小花,那葉兒像羽毛毛,可美哩。甜津津的香味撲鼻,這是“甘草”??!神農(nóng)把甘草放到身子右邊的袋子里。

第三次,他嘗了綠茵茵的一朵小花,圓圓葉兒,梢頭尖尖的,又苦又酸,花果果上還有刺哩!在肚子里一下一下直頂撞,把神農(nóng)的膝頭弄得酸痛,腫得像牛膝蓋,神農(nóng)忙吞把茶葉下去,才解了毒。這是“牛膝”啊!神農(nóng)把牛膝放到身子右邊的袋子里。

神農(nóng)就是這樣辛苦地嘗遍百草,每天都要中毒,都虧著茶解救了他。他清清楚楚地看著花草在肚子里的變化,把它分別放在身子兩邊的袋子里。后來,左邊袋里花草根葉有四萬七千種,右邊袋里花草根葉有三十九萬八千種,還不止哩!

這天,神農(nóng)見到一朵黃黃的小花,像小茶花,那葉子還一張一縮動著哩!怪啊,是“妖草”吧?他把葉兒才放進嘴里,肚腸就一節(jié)一節(jié)斷開,來不及吃茶葉就死啦!人們稱呼這草為“斷腸草”。常言道:“神農(nóng)嘗藥千千萬,可治不了斷腸傷?!本褪钦f的這件事情。

神農(nóng)就是這樣,為了拯救人們而犧牲了自己。人們也沒忘記他,都稱他為“藥王菩薩”,好多地方都蓋上“藥王廟”祭祀他哩!

8. 描述《神農(nóng)本草經(jīng)》關于茶葉發(fā)現(xiàn)的記述

神農(nóng)說

  唐.陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏?!?,在中國的文化發(fā)展史上,往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關的事物起源最終都歸結于神農(nóng)氏。而中國飲茶起源于神農(nóng)的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。有人認為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中甘甜止渴、提神醒腦,以神農(nóng)過去嘗百草的經(jīng)驗,判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的,這是有關中國飲茶起源最普遍的說法。

  另說

  另有說法則是從語音上加以附會,說是神農(nóng)有個水晶肚子,由外觀可得見食物在胃腸中蠕動的情形,當他嘗茶時,發(fā)現(xiàn)茶在肚內到處流動,查來查去,把腸胃洗滌得干干凈凈,因此神農(nóng)稱這種植物為“查”,再轉成“茶”字,而成為茶的起源。

9. 神農(nóng)本草經(jīng)關于茶葉發(fā)現(xiàn)的記述

茶是被神農(nóng)發(fā)現(xiàn)的,最早被作為解毒藥物使用。到了盛唐時期,茶葉發(fā)展被推倒新高度,茶區(qū)生產(chǎn)遍布各地,飲茶風氣風靡全國,茶圣陸羽也正是在這種背景下創(chuàng)作出了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》,被譽為茶葉的百科全書。

神農(nóng)發(fā)現(xiàn)了茶

茶的發(fā)現(xiàn)者相傳是神農(nóng),傳說在上古神農(nóng)時期,勞動人民發(fā)現(xiàn)茶樹后,茶被用作解毒藥物,比如東漢時的《神農(nóng)本草經(jīng)》就記載了:神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。所以茶最早被當做藥物使用,而其最早發(fā)現(xiàn)者可能是5000多年前的神農(nóng)。

到了盛唐時期,茶葉的發(fā)展被推倒了一個新的高度,茶區(qū)生產(chǎn)擴大到全國各地,飲茶風氣也是風靡全國。正當時,茶圣陸羽創(chuàng)作出了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》,因此人們將陸羽視為茶葉推廣的第一人。

《茶經(jīng)》是世界上出現(xiàn)最早、最完整的第一部介紹茶的專著,被人們譽為是茶葉的百科全書,里面囊括了唐朝及其之前有關茶葉的科學知識、實踐經(jīng)驗。在江浙一帶,陸羽也被尊稱為“茶祖”

10. 神農(nóng)本草經(jīng)中關于茶的記載

“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞于魯周公”。

在神農(nóng)時代(約在公元前2737年),即已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶樹的鮮葉可以解毒?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》曾有記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶解之”.反映的就是古代發(fā)現(xiàn)茶治病的起源,這說明中國利用茶葉最少已有四千多年的歷史。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%