1. 茶葉珍品和特級(jí)的區(qū)別
褚橙優(yōu)級(jí)和特級(jí)的區(qū)別
褚橙優(yōu)級(jí)和特級(jí)的區(qū)別還是比較明顯的,首先在橙子的品質(zhì)或橙色的口感,甚至是橙色的大小等方面都會(huì)有所不同,當(dāng)然在產(chǎn)品的價(jià)格方面也是不一樣的,所以在購(gòu)買的時(shí)候也可以根據(jù)個(gè)人的實(shí)際需求去考慮購(gòu)買。
褚橙哪里的好吃
在考慮購(gòu)買褚橙的時(shí)候,一定注意不同地區(qū)的褚橙產(chǎn)品的品質(zhì)或產(chǎn)品的價(jià)格也會(huì)有所有所不同。比較推薦的就是云南的褚橙,屬于甜橙,口感非常的不錯(cuò),顏色本身就是橙黃色中所含有的維生素C或者其他的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,非常的容易播下果皮,而且味道非常的清甜。
現(xiàn)在我們對(duì)于褚橙優(yōu)級(jí)和特級(jí)的區(qū)別都有哪些呢?有了更好的了解,除了以上的區(qū)別之外,另外,在外表表皮的顏色或者是果實(shí)的大小方面也會(huì)有所不同,除了可以選擇吃褚橙之外,另外還可以考慮去吃臍橙。日常生活當(dāng)中多吃一些橙子,對(duì)于美容養(yǎng)顏,或者是預(yù)防感冒等有著非常不錯(cuò)的幫助。
2. 茶葉極品和特級(jí)的區(qū)別
特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;
一級(jí)緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
3. 特級(jí)茶葉和三級(jí)茶葉的區(qū)別
按茶的質(zhì)量級(jí)別分類茶葉不同,級(jí)別也不同,一般分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)等,有的特級(jí)茶還細(xì)分為特一、特二、特三等,普洱散茶分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)……十級(jí),共11個(gè)級(jí)別,級(jí)別不同,品質(zhì)各有差異,一般級(jí)別會(huì)印在相應(yīng)的茶葉外包裝上,方便消費(fèi)者辨別。
同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級(jí)。等級(jí)編號(hào)由小到大,茶葉品質(zhì)則由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6級(jí)12等(每級(jí)含2個(gè)等,也有分7級(jí)14等),一級(jí)二等品質(zhì)比二級(jí)三等好;精茶中的眉茶也分級(jí),如特珍一級(jí)、二級(jí);珍眉一級(jí)、二級(jí)……。外銷眉茶為便于洽談?dòng)嗀?,常以一定?hào)碼表示花色等級(jí)。
4. 特級(jí)茶葉和一級(jí)茶葉的區(qū)別
A級(jí)肯定比一級(jí)好。等級(jí)越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。消費(fèi)者可根據(jù)茶葉形狀、顏色、香味、茶湯等項(xiàng)目判斷等級(jí)。例如按國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),清香型鐵觀音特級(jí)產(chǎn)品應(yīng)為條索緊結(jié)、重實(shí)、香氣清高、持久、滋味清醇鮮爽、音韻明顯、湯色金黃帶綠、清澈。但等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如果只有文字描述、對(duì)茶葉品鑒并不十分精通的消費(fèi)者來說、“特級(jí)”“一級(jí)”之分仍讓人糾結(jié)。
級(jí)別的差異不是因制作方式與茶葉不同而不同。當(dāng)然,加工水平的高低與茶樹品種的不同對(duì)茶葉的級(jí)別也是有一定的影響。另外,茶葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,季節(jié)不同也對(duì)級(jí)別有影響。再者,不同的茶葉評(píng)級(jí)的方式也不同,如綠茶,外形分占的比例較高。而烏龍茶,香氣與滋味占的分較高。
5. 茶葉是特級(jí)好還是三級(jí)好
三級(jí)茶葉是:
三級(jí)茶葉不是最好的,但是看個(gè)人口味來選擇,沒有絕對(duì)的最好。
三級(jí)是指一芽二葉展開,含有少量的對(duì)夾片。這類茶葉品質(zhì)也是可以的。茶葉中富含豐富的茶多酚、礦物質(zhì)及微量元素,長(zhǎng)期飲用,可以起到很好的保健作用。茶葉最好現(xiàn)喝現(xiàn)泡,不要喝隔夜茶。
茶葉等級(jí)三級(jí)指的是茶葉條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮。
茶葉的等級(jí)劃分,由高到低依次為:特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí),有的還有10級(jí)。
1.特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;
2.一級(jí):緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
3.二級(jí):緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
4.三級(jí):條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
5.四級(jí):肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
6.五級(jí):條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
7.六級(jí):壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
8.七級(jí):肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
9.八級(jí):粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級(jí)粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
10.九級(jí):粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
6. 茶葉珍品和特級(jí)的區(qū)別是什么
信陽(yáng)毛尖的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn):
1.一級(jí):70%以上為一芽一葉,其余為一芽二葉初展,春采。外形條索圓尚直尚緊細(xì),色澤綠潤(rùn)有白毫,較勻整,湯色綠明亮,香氣栗香或清香,滋味醇厚,葉底綠尚亮尚勻整。
2.二級(jí):60%以上一芽一二葉初展,其余為一芽二葉或同等嫩度的對(duì)夾葉,春采。外形條索尚直較緊,色澤尚綠潤(rùn)稍有白毫,較勻整。湯色綠尚亮,香氣純正,滋味較醇厚,葉底綠較勻整。
3.三級(jí):60%以上一芽二葉,其余為同等嫩度的單葉,對(duì)夾葉或一芽三葉,春采。外形條索尚緊直,色澤深綠,尚勻整。湯色黃綠尚亮,香氣純正,滋味較濃,葉底綠較勻。
4.四級(jí):60%以上一芽二葉,其余為一芽三葉及同等嫩度的單葉或?qū)A葉,夏秋采。外形條索尚緊直,色澤深綠,尚勻整。湯色黃綠,香氣尚純正,滋味濃略澀,葉底綠欠亮。
7. 茶葉是珍品好還是特級(jí)好
茶葉的作用
1、紅茶
紅茶最早出產(chǎn)在中國(guó)福建武夷山茶區(qū),它是一種全發(fā)酵茶,沖泡出來的茶湯呈現(xiàn)紅色,故名為紅茶,具有多種功效,還具有養(yǎng)胃、抗癌、抗衰老等功效,紅茶里也有多種類型,包括小種紅茶、工夫紅茶、紅茶茶珍和紅碎茶,不少外國(guó)人都喜歡喝。
2、綠茶
綠茶是中國(guó)主要茶類之一,在我國(guó)多個(gè)地區(qū)都有出產(chǎn),綠茶是不發(fā)酵茶,所以會(huì)保留比較多鮮葉的天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其茶湯清綠,具有多種保健功效,還可以防輻射,綠茶的種類大概包括紫陽(yáng)毛尖茶、六安瓜片、日照綠茶、 龍井茶、湄潭翠芽、蒙洱茶、碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。
3、黑茶
因?yàn)橹圃旌诓杷璧脑媳容^粗老,所以在制造黑茶的時(shí)候堆積和發(fā)酵所需的時(shí)間比較長(zhǎng),因此其出產(chǎn)的茶葉大多數(shù)呈現(xiàn)暗褐色,故被稱為黑茶,黑茶的品種繁多,三尖、茯磚、黑磚、花磚、青磚茶、千兩茶、康磚金尖、普洱茶等都屬于黑茶,還有各地有名的黑茶,像湖南安化黑茶、廣西梧州六堡茶等。
4、黃茶
黃茶是我國(guó)特產(chǎn),是一種微發(fā)酵茶,因?yàn)榻?jīng)過制茶過程,茶葉呈現(xiàn)黃色,黃湯也呈現(xiàn)黃色,這種茶在我國(guó)很多地區(qū)都有出產(chǎn),黃茶種類繁多,包括君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。
5、烏龍茶
烏龍茶也被稱為青茶,是一種半發(fā)酵茶,在發(fā)酵的時(shí)候,葉片會(huì)變紅,是一種介于紅茶和綠茶之間的茶類,品嘗烏龍茶你既能感受綠茶的鮮濃,又能品嘗到它的甜醇,鐵觀音、安溪鐵觀音、武夷巖茶、白毫烏龍茶等。
6、白茶
白茶是六大茶類之一,它是福建特產(chǎn),屬于輕微發(fā)酵茶,是茶類里的特殊珍品,沖泡出來清鮮毫香,湯色清澈,品嘗起來滋味回甘,因全身多白毫而得名,白毫銀針、壽眉、白牡丹等都屬于白茶。紅茶式愛情
待到浮花浪蕊都盡,伴君幽獨(dú)
如果以茶喻人,那么紅茶一定是值得托付之人。人的一生沒法活的如茶一樣簡(jiǎn)單純粹、始終如一,再?gòu)?qiáng)大的力量也總會(huì)遇到無法逾越的鴻溝。
年輕的生命承受太多滄桑,最終總要?dú)w于沉默。等到那些浮名、功利、失落棄你而去之后,再陪你驅(qū)趕寂寞,伴你過清靜的日子。
綠茶式愛情
一種相思,兩處閑愁
綠茶的特質(zhì)在于它需要保鮮,如綠茶般的愛情是兩個(gè)人去經(jīng)營(yíng)去呵護(hù)。
花季雨季,日記里最多的詞語就是“憂愁”。花開愁,花落也愁;愛上了愁,不愛了也愁……那時(shí)候的愛情鮮活而敏感,牽個(gè)手笑半個(gè)月,拌個(gè)嘴要哭一整晚。
白茶式愛情
愿得一心人,白首不相離
不奢求金屋銀車,高權(quán)大勢(shì);不羨慕黏黏膩膩,花前月下。
有些人追慕的愛情就如那一杯白茶,沒有濃烈的香氣和耀眼的色澤,就這樣平平淡淡清清雅雅卻始終雋永持久......
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黃茶式愛情
兩情若是久長(zhǎng)時(shí),又豈在朝朝暮暮
黃茶的愛情姿態(tài)是等待,愛,她總來得矜持且低悶,她活在自己的世界里孤芳自賞。等待和試探成了一場(chǎng)晦澀艱辛的糾結(jié),點(diǎn)到即止最好。
這樣的愛情人人都想要,但愿意付出多一點(diǎn)點(diǎn)努力的人好像越來越少了。
愛情是一點(diǎn)動(dòng)心,青青子衿,悠悠我心,但為君故,沉吟至今。
烏龍茶式愛情
此情可待成追憶,只是當(dāng)時(shí)已惘然
兼?zhèn)淞思t茶的濃鮮味和綠茶的清芬香的烏龍茶,入口后總是能融入人的內(nèi)心最深處,讓人難以忘懷,這種感覺像極了年少時(shí)經(jīng)歷過的那場(chǎng)刻骨銘心的愛戀。
如果有一天我們不再年輕,那么在遲暮的午后想到年少輕狂的自己,是否會(huì)欣慰,是否一杯烏龍茶就可以勾起你所有的回憶。
黑茶式愛情
執(zhí)子之手,與子偕老
黑茶是有記憶的茶,黑茶之美,是在漫長(zhǎng)的時(shí)光中孤獨(dú)地等待;黑茶之韻,是滿載歲月滄桑的痕跡真正的黑茶是要在世俗的時(shí)光中慢慢沉淀、釋放,化為永恒,愛情的終點(diǎn)也當(dāng)是如此,在悠長(zhǎng)的歲月中懷一顆簡(jiǎn)單純粹的心。
黑茶是有記憶的,她將歲月流失變得浪漫和美妙,多年以后當(dāng)你老得哪也去不了,你依然是她掌心里的寶。
人的一生中會(huì)飲很多種的茶,也會(huì)遇到許許多多的人,擦出愛的火花。
七夕有茶,愛情很美。茶濃一生,情濃一世,花香茶韻,美得讓人心動(dòng)的味道。
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8. 茶葉品級(jí)有哪些
不同的茶葉等級(jí)分類辦法也是不同的,茶葉的等級(jí)是根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶葉感官審評(píng)室基本條件》對(duì)茶葉的條索外形、色澤、整碎、凈度、內(nèi)質(zhì)、香氣、滋味醇厚度、湯色、葉底來分類。下面就為大家介紹茶葉的等級(jí)劃分。茶葉的等級(jí)劃分,由高到低依次為:特級(jí)、1級(jí)、2級(jí)、3級(jí)....9級(jí),特級(jí):緊細(xì)、勻整、顯毫、勻凈、陳香濃郁、濃醇、紅濃明亮、褐紅細(xì)嫩;
1、一級(jí):緊結(jié)肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈、濃純、濃醇、紅濃明亮、褐紅肥嫩;
2、二級(jí):緊結(jié)較肥嫩、勻整、條勻較顯毫勻凈、濃純濃醇、紅濃、褐紅柔嫩;
3、三級(jí):條索緊結(jié)、勻整、尚顯毫、勻凈、濃純、醇厚、紅濃褐紅尚亮;
4、四級(jí):肥壯緊結(jié)、勻整、尚顯毫、有嫩梗、濃純、醇厚、紅濃、褐紅欠勻;
5、五級(jí):條索緊實(shí)勻整、略顯毫、勻凈、純正、醇和、深紅、褐紅欠勻;
6、六級(jí):壯實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
7、七級(jí):肥壯緊實(shí)、尚勻整、褐紅、勻凈、純和醇和、深紅、褐紅欠勻;
8、八級(jí):粗壯、尚勻整、褐紅、勻凈、純和、醇和、深紅、褐紅欠勻、九級(jí)粗大尚緊實(shí)、尚勻整、褐紅、有梗、純和、平和、深紅、褐紅欠勻;
9、九級(jí):粗大稍松、欠勻整、褐紅稍花、有梗。
10、通常來講,嫩度越好、含芽量越高的茶葉定級(jí)越高。
9. 什么是特級(jí)茶葉
1、茶葉是分等級(jí)的,特級(jí)肯定比一級(jí)好。等級(jí)越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。
2、茶葉等級(jí)有國(guó)標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等,福建產(chǎn)的烏龍茶等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)更為明確。濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”等,國(guó)標(biāo)還對(duì)每一品種和分級(jí)設(shè)了實(shí)物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”等。龍井茶可分為“特級(jí)”“一級(jí)”“二級(jí)”“三級(jí)”“四級(jí)”和“五級(jí)
10. 茶葉珍品和特級(jí)的區(qū)別在哪
今年的白茶市場(chǎng)行情見好,成品茶價(jià)格直線上漲。早在今年年初,白茶的價(jià)格較去年已經(jīng)上漲了20~30%左右,部分高端老白茶的漲幅甚至高達(dá)50%以上。拿白茶品種白毫銀針、白牡丹、壽眉來說,不同存放年份、品級(jí)的白茶,價(jià)格差異很大。大紅袍好還是白茶好,哪個(gè)更貴呢?
白毫銀針特級(jí)茶,保存一年的價(jià)格在4500/公斤左右,三年在8000/公斤左右,七年在16000/公斤左右。白毫銀針一級(jí)茶,保存一年的價(jià)格在3000/公斤左右,三年在5600/公斤左右,七年在12000/公斤左右。
白牡丹特級(jí)茶,保存一年的價(jià)格在2500/公斤左右,三年在4000/公斤左右,七年在8500/公斤左右。白牡丹一級(jí)茶,保存一年的價(jià)格在1500/公斤左右,三年在2500/公斤左右,七年的在5000/公斤左右。白牡丹二級(jí)茶,保存一年的價(jià)格在800/公斤左右,三年在1500/公斤左右,七年在2700/公斤左右。
壽眉一級(jí)茶,保存一年的價(jià)格在400/公斤左右,三年在700/公斤左右,七年在1500/公斤左右。壽眉二級(jí)茶,保存一年的價(jià)格在200/公斤左右,三年在400/公斤左右,七年在800/公斤左右。
大紅袍的價(jià)格則會(huì)因品質(zhì)與正巖、半巖、洲茶三種產(chǎn)地的不同而有較大的差異。先說大紅袍洲茶,特級(jí)珍品茶的價(jià)格在1060/公斤左右,一級(jí)茶在640/公斤左右,二級(jí)茶在340/公斤左右,三級(jí)茶在200/公斤左右。
再說半巖大紅袍,特級(jí)極品茶的價(jià)格在3200/公斤左右,特級(jí)珍品茶在1600/公斤左右,一級(jí)茶在760/公斤左右,二級(jí)茶在350/公斤左右,三級(jí)茶在240/公斤左右。
在正巖大紅袍中,特級(jí)貢品茶的價(jià)格在7600/公斤左右,特級(jí)極品茶在5800/公斤左右,特級(jí)珍品茶在4200/公斤左右,特級(jí)正袍茶在2800/公斤左右,一級(jí)正袍茶在960/公斤左右,二級(jí)正袍茶在590/公斤左右,三級(jí)正袍茶在460/公斤左右。
11. 珍品茶葉是什么級(jí)別
答:
1、陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,早在北宋初期就已崛起,成為別樹一幟的優(yōu)秀茶具,明代大為流行。紫砂壺和一般的陶器不同,其里外都不敷釉,采用當(dāng)?shù)氐淖夏?、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。由于成陶火溫高,燒結(jié)密致,胎質(zhì)細(xì)膩,既不滲漏,又有肉眼看不見的氣孔,經(jīng)久使用,還能汲附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味;且傳熱不快,不致燙手;若熱天盛茶,不易酸餿;即使冷熱劇變,也不會(huì)破裂;如有必要,甚至還可直接放在爐灶上煨燉。
2、瓷器茶具
我國(guó)茶具最早以陶器為主。瓷器發(fā)明之后,陶質(zhì)茶具就逐漸為瓷器茶具所代替。
3、白瓷茶具
白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名,其它如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的茶具也各具特色。具有坯質(zhì)致密透明,上釉、成陶火度高,無吸水性,音清而韻長(zhǎng)等特點(diǎn)。因色澤潔白,能反映出茶湯色澤,傳熱、保溫性能適中,加之色彩繽紛,造型各異,堪稱飲茶器皿中之珍品。
4、青瓷茶具
青瓷茶具晉代開始發(fā)展,那時(shí)青瓷的主要產(chǎn)地在浙江,最流行的一種叫雞頭流子的有嘴茶壺。宋朝時(shí)五大名窯之一的浙江龍泉哥窯達(dá)到了鼎盛時(shí)期,生產(chǎn)各類青瓷器,包括茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等,甌江兩岸盛況空前,群窯林立,煙火相望,運(yùn)輸船舶往返如梭,一派繁榮的景象。
5、黑瓷茶具
始于晚唐,鼎盛于宋,延續(xù)于元,衰微于明、清,這是因?yàn)樽运未_始,飲茶方法已由唐時(shí)煎茶法逐漸改變?yōu)辄c(diǎn)茶法,而宋代流行的斗茶,又為黑瓷茶具的崛起創(chuàng)造了條件。福建建窯、江西吉州窯、山西榆次窯等,都大量生產(chǎn)黑瓷茶具,成為黑瓷茶具的主要產(chǎn)地。黑瓷茶具的窯場(chǎng)中,建窯生產(chǎn)的"建盞"最為人稱道。
6、彩瓷茶具
彩瓷茶具顧名思義是運(yùn)用彩繪瓷器制作而成的茶具,彩瓷技法多樣,因而彩瓷茶具的品種花色很多,釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、琺瑯彩等茶具豐富多樣,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其實(shí)是指以氧化鈷為呈色劑,在瓷胎上直接描繪圖案紋飾,再涂上一層透明釉,爾后在窯內(nèi)經(jīng)1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。
7、玲瓏瓷茶具
玲瓏瓷是在瓷器坯體上通過鏤雕工藝,盛行于明代,器物成型后在坯上鏤雕透空花紋,再用釉將透雕花紋填平,雕鏤出許多有規(guī)則的“玲瓏眼”。然后以釉燒成,燒后鏤花處得以墁平花紋清晰可見,具有玲瓏剔透、精巧細(xì)膩的特色,十分美觀,被喻為“卡玻璃的瓷器”。
8、漆器茶具
漆器茶具始于清代,主要產(chǎn)于福建福州一帶。福州生產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩,有寶砂閃光、金絲瑪瑙、釉變金絲、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白銀等品種,特別是創(chuàng)造了紅如寶石的赤金砂和暗花等新工藝以后,更加鮮麗奪目,逗人喜愛。
9、玻璃茶具
玻璃,古人稱之為流璃或琉璃,實(shí)是一種有色半透明的礦物質(zhì)。用這種材料制成的茶具,能給人以色澤鮮艷,光彩照人之感。我國(guó)的琉璃制作技術(shù)雖然起步較早,但直到唐代,隨著中外文化交流的增多,西方琉璃器的不斷傳入,我國(guó)才開始燒制琉璃茶具。琉璃茶具唐代已經(jīng)起步,在當(dāng)時(shí)堪稱珍貴之物。唐代元稹曾寫詩(shī)贊譽(yù)琉璃,說它是“有色同寒冰,無物隔纖塵。象筵看不見,堪將對(duì)玉人”。難怪唐代在供奉法門寺塔佛骨舍利時(shí),也將琉璃茶具列入供奉之物。玻璃杯泡茶,杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之賞心悅目,別有風(fēng)趣,而且玻璃杯價(jià)廉物美,深受廣大消費(fèi)者的歡迎。玻璃器具的缺點(diǎn)是容易破碎,比陶瓷燙手。
10、金屬茶具
金屬用具是指由金、銀、銅、鐵、錫等金屬材料制作而成的器具。它是我國(guó)最古老的日用器具之一,早在公元前18世紀(jì)至公元前221年秦始皇統(tǒng)一中國(guó)之紀(jì)前的1500年間,青銅器就得到了廣泛的應(yīng)用。但從明代開始,隨著茶類的創(chuàng)新,飲茶方法的改變,以及陶瓷茶具的興起,才使包括銀質(zhì)器具在內(nèi)的金屬茶具逐漸消失,尤其是用錫、鐵、鉛等金屬制作的茶具,用它們來煮水泡茶,被認(rèn)為會(huì)使"茶味走樣",以致很少有人使用。
11、搪瓷茶具
搪瓷茶具以堅(jiān)固耐用,圖案清新,輕便耐腐蝕而著稱。起源于古代埃及,以后傳入歐洲。明代景泰年間,我國(guó)創(chuàng)制了琺瑯鑲嵌工藝品景泰藍(lán)茶具。在眾多的搪瓷茶具中,潔白、細(xì)膩、光亮,可與瓷器媲美的仿瓷茶杯;飾有網(wǎng)眼或彩色加網(wǎng)眼,且層次清晰,有較強(qiáng)藝術(shù)感的網(wǎng)眼花茶杯。式樣輕巧,造型獨(dú)特的鼓形茶杯和蝶形茶杯;能起保溫作用,且攜帶方便的保溫茶杯,以及可作放置茶壺、茶杯用的加彩搪瓷茶盤,受到不少茶人的歡迎。
12、竹木茶具
隋唐以前,我國(guó)飲茶雖漸次推廣開來,但屬粗放飲茶。當(dāng)時(shí)的飲茶器具,除陶瓷器外,民間多用竹木制作而成。這種茶具來源廣,制作方便,對(duì)茶無污染,對(duì)人體又無害。但缺點(diǎn)是不能長(zhǎng)時(shí)間使用,無法長(zhǎng)久保存,失卻文物價(jià)值。到了清代,在四川出現(xiàn)了一種竹編茶具,它既是一種工藝品,又富有實(shí)用價(jià)值,主要品種有茶杯、茶盅、茶托、茶壺、茶盤等多為成套制作。竹編茶具由內(nèi)胎和外套組成,內(nèi)胎多為陶瓷類飲茶器具,外套用精選慈竹,不但色調(diào)和諧,美觀大方,而且能保護(hù)內(nèi)胎,減少損壞。同時(shí),泡茶后不易燙手,并富含藝術(shù)欣賞價(jià)值。因此,多數(shù)人購(gòu)置竹編茶具,不在其用,而重在擺設(shè)和收藏。