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茶葉資格證書(茶葉審評(píng)資格證)

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1. 茶葉審評(píng)資格證

謝邀!茶葉的感官審評(píng)是非常簡(jiǎn)單便捷的方法,只是對(duì)專業(yè)人員的技能要求比較高。當(dāng)然實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)也可以說(shuō)明一些問(wèn)題,只是需要耗材、專業(yè)設(shè)備等,成本要更高,需要的時(shí)間周期也較長(zhǎng)。目前茶行業(yè)內(nèi)還是以感官審評(píng)為主的。

2. 茶葉審評(píng)證書

1、中國(guó)心理衛(wèi)生學(xué)會(huì)——技能培訓(xùn)證書

中國(guó)心理衛(wèi)生協(xié)會(huì)是由我國(guó)心理衛(wèi)生學(xué)、心理學(xué)、醫(yī)學(xué)、社會(huì)學(xué)、教育學(xué)屆等科學(xué)工作者和有關(guān)單位自愿組成,是依法登記成立的社會(huì)組織。既然是社會(huì)組織,2、中國(guó)國(guó)家人事人才培訓(xùn)網(wǎng)(國(guó)培網(wǎng),現(xiàn)已暫停招生)——心理咨詢師證書

國(guó)培網(wǎng)服務(wù)對(duì)象主要是公務(wù)員、專業(yè)技術(shù)人員、企事業(yè)管理人員和人社系統(tǒng)培訓(xùn)。它是由人社局與公務(wù)員培訓(xùn)主辦的教育機(jī)構(gòu)。實(shí)際是由北京中人光華教育科技有限公司負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。

但報(bào)考這個(gè)證書沒(méi)有門欄,采用學(xué)時(shí)制度。這意味著只要你修滿學(xué)時(shí),就如同大學(xué)選修課程一樣,便可以獲得認(rèn)證資格。說(shuō)白了,無(wú)需考試的證書,雖然經(jīng)辦正規(guī),也以實(shí)用。充其量只是自我的興趣培訓(xùn),并不能實(shí)際用于從業(yè)。

3、中國(guó)心理學(xué)會(huì)——專業(yè)技能合格證書

中國(guó)心理學(xué)會(huì)是由中國(guó)心理學(xué)工作者組成的公益性、學(xué)術(shù)性社會(huì)團(tuán)體。日?;顒?dòng)重在學(xué)術(shù)討論,更偏于理論性,實(shí)踐意義不大。

3. 茶葉審評(píng)資格證怎么考

(1)基本文化程度 初中畢業(yè)。

(2)申報(bào)條件

——初級(jí)評(píng)茶員(具備以下條件之一者)

(1)從事專業(yè)評(píng)茶工作2年以上。

(2)經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

——中級(jí)評(píng)茶員(具備以下條件之一者)

(1)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評(píng)茶工作3年以上,經(jīng)中級(jí)評(píng)茶員正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(2)取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評(píng)茶工作4年以上。

(3)連續(xù)從事專業(yè)評(píng)茶工作6年以上。

(4)取得勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。

——高級(jí)評(píng)茶員(具備以下條件之一者)

(1)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評(píng)茶工作4年以上,經(jīng)高級(jí)評(píng)茶員正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(2)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后,并連續(xù)從事專業(yè)評(píng)茶工作6年以上。

(3)取得高級(jí)技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。

(4)取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事專業(yè)評(píng)茶工作2年以上。

——評(píng)茶師(具備以下條件之一者)

(1)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評(píng)茶工作5年以上,經(jīng)評(píng)茶師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(2)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評(píng)茶工作8年以上。

(3)高級(jí)技工學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事專業(yè)評(píng)茶工作2年以上。

(4)取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生,連續(xù)從事專業(yè)評(píng)茶工作3年以上。

——高級(jí)評(píng)茶師(具備以下條件之一者)

(1)取得評(píng)茶師資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評(píng)茶工作3年以上,經(jīng)高級(jí)評(píng)茶師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(2)取得評(píng)茶師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事專業(yè)評(píng)茶工作5年以上。

4. 茶葉的評(píng)審

GB/T 23205-2008 茶葉中448種農(nóng)及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法 GB/T 23204-2008 茶葉中519種農(nóng)及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定 氣相色譜-質(zhì)譜法

GB/T 23193-2008 茶葉中茶氨酸的測(cè)定 高效液相色譜法

GB/T 21729-2008 茶葉中硒含量的檢測(cè)方法

GB/T 23376-2009 茶葉中農(nóng)多殘留測(cè)定 氣相色譜/質(zhì)譜法

GB/T 23379-2009 水果、蔬菜及茶葉中吡蟲啉殘留的測(cè)定 高效液相色譜法

GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇?xì)埩袅康臏y(cè)定

GB/T 23776-2009 茶葉感官審評(píng)方法

GB/T 5009.57-2003 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

5. 茶葉評(píng)質(zhì)審定

1、梅子箐古樹茶特點(diǎn)是青梅香,其茶外觀色澤墨綠、壯碩肥大、白毫顯露、干茶香氣顯、花香濃郁,且湯色明黃透亮、滋味清甜,部分新茶帶有淡淡的青梅香。梅子箐古樹茶位于云南省永德縣小勐統(tǒng)鎮(zhèn)梅子箐村境內(nèi)。

2、梅子箐茶:云南大葉種茶之一,于1980年經(jīng)省級(jí)茶樹種質(zhì)資源普查組的專家命名,并經(jīng)省級(jí)審定為優(yōu)良茶樹群體品種。鍋底塘茶被稱為“永德三寶之一”,其茶氣足韻長(zhǎng),茶氣跌宕綿綿,茶香裊裊向上,回甘生生不息。鍋底塘茶是永德縣著名的古樹茶成片生長(zhǎng)的村落,以盛產(chǎn)鍋底塘大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。該地位于云南省臨滄世界產(chǎn)茶大縣永德縣勐板鄉(xiāng)鍋底塘,是鍋底塘茶種的主要發(fā)源地,全村527戶,平均海拔1500米,年平均氣溫18.℃,年均降雨量1500毫米,日照足、濕度大,喬木茶地3600畝。

6. 茶葉審評(píng)資格證書

茶葉審評(píng)基本流程:

取樣—把盤(評(píng)外形)一扦樣—稱樣—沖泡—瀝茶湯一評(píng)湯色一嗅香氣—嘗滋味一評(píng)葉底一審評(píng)結(jié)果與判定。

一、取樣

1、初制茶取樣方法:1勻堆取樣法:②就件取樣法③隨機(jī)取樣法

上述各種方法均應(yīng)將打取的原始樣茶充分拌勻后,用分樣器或?qū)撬姆址ù蛉?00g~200g二份作為審評(píng)用樣,其中一份直接用于審評(píng),另一份留存?zhèn)溆谩?/p>

二、把盤

1、將代表性茶樣放入評(píng)茶盤中,雙手持樣盤的邊沿,運(yùn)用手勢(shì)作前后左右的回旋轉(zhuǎn)動(dòng),使樣匾里的茶葉均勻地按輕重、大小、長(zhǎng)短、粗細(xì)等不同有次序地分布,然后把均勻分布在樣匾里的毛茶通過(guò)反轉(zhuǎn)順轉(zhuǎn)收攏集中成為饅頭形,這樣搖樣匾的“篩”與“收”的動(dòng)作,使毛茶分出上、中、下三個(gè)層次。

2、用目測(cè)、鼻嗅、手觸等方法,通過(guò)翻動(dòng),調(diào)換位置,審評(píng)干茶香氣、形狀、嫩度、色澤、整碎、凈度、含水量等。

3、用鼻嗅干茶的香氣是否純正,有無(wú)異雜味,香型。

4、目測(cè)其上、中、下段茶的情況和比例是否合理,外形形狀是條形還是針形等,色澤是否有油潤(rùn),還是枯暗,顏色是翠綠,嫩綠,或黃綠等,目測(cè)其外形的完整性,碎茶,末茶的比例,凈度是否有非茶類的夾雜物。

5、手觸茶葉,感受其的重實(shí)度,大概的含水量。

三、扦樣

扦樣就是扦取能充分代表該批茶品質(zhì),審評(píng)時(shí)所需的大概重量的茶樣。

1、扦樣時(shí),要將茶樣盤中的茶樣用回旋法收到茶盤中,成饅頭狀,上、中、下段茶合理分布在饅頭狀中。

2、扦樣時(shí)用三個(gè)手指,既姆指、食指、中指,由上到下抓起。

四、稱樣

稱樣就是稱取能充分代表該批茶品質(zhì),審評(píng)該茶樣時(shí)所需要的茶樣重量。

將扦起的茶樣緩慢放入稱樣盤中,同時(shí)眼觀天平的重量變化,達(dá)到所需的重量立刻停止,一次性放夠該茶樣審評(píng)所需的克數(shù)。

五、溫杯

在沖泡時(shí)一定要先溫洗審評(píng)器具,溫具目的是提升器具的溫度和達(dá)到清潔器具作用,避免在沖泡過(guò)程中由于器具自身的溫度太低降低審評(píng)杯中水溫,達(dá)不到?jīng)_泡要求的水溫,從而影響茶樣的內(nèi)質(zhì)品質(zhì),清潔器具目的是清除殘留在器具的氣味 少寶免殘留的氣味影響該茶的品質(zhì)。

六、沖泡

1、將稱取好的茶樣放入事先溫洗好的審評(píng)杯中,將燒開的沸水(100°℃)注入審評(píng)杯中,一次性注滿,加蓋,計(jì)時(shí)。

2、多杯不同茶類審評(píng)時(shí),就以需要最長(zhǎng)浸泡時(shí)間的茶類所需要的時(shí)間計(jì)時(shí)。

七、瀝茶湯

1、熟練者可用單手操作,食指扣住杯把,中指配合食指夾住杯把,姆指按住杯蓋的凸高點(diǎn),將審評(píng)杯臥擱在審評(píng)碗上。

2、初學(xué)者可用雙手操作,一手握住杯把,另一手手指按住杯蓋的凸高點(diǎn),將審評(píng)杯臥擱在審評(píng)碗上。

八、評(píng)湯色

評(píng)湯色就是利用人體的感受器官眼睛觀看審評(píng)其茶湯的顏色種類與色度、明暗度和清濁度等。

7. 國(guó)家級(jí)茶葉審評(píng)師

對(duì)于職稱系列中的“高級(jí)政工師“一詞或一職,本人有話說(shuō):一,雖然古今中外,以前都沒(méi)有這個(gè),但它又是必須有的。理由很簡(jiǎn)單,首先,在我國(guó),政治思想工作或思想政治工作,是我黨的三大法寶之一,無(wú)論是在革命還是建設(shè)時(shí)期都不可缺少。然而,長(zhǎng)期以來(lái),工程系列、經(jīng)濟(jì)系列、醫(yī)務(wù)系列、教職系列、財(cái)會(huì)系列等等,都有從員到師,由低級(jí)到中級(jí),再到高級(jí)。而從事政治思想工作者,卻一直是“無(wú)級(jí)別“人員。當(dāng)社會(huì)已經(jīng)發(fā)展到現(xiàn)在的時(shí)候,尤其是中國(guó),政治思想工作不可能沒(méi)有,而是必須強(qiáng)化,對(duì)從事這一工作的人員素質(zhì)更高了,所以,就得有個(gè)素質(zhì)界(判)定。毫無(wú)疑問(wèn),這也是中國(guó)特色社會(huì)主義的一大產(chǎn)物,它是現(xiàn)階段甚至于今后較長(zhǎng)時(shí)期社會(huì)分工需要。

二,政治思想工作,是一個(gè)專業(yè)性的工作。對(duì)于長(zhǎng)期從事這項(xiàng)工作的人員,不但要對(duì)他們的工作給職責(zé)要求,一個(gè)單位或部門員工的思想導(dǎo)向需要他們?nèi)プ觯l(fā)生了帶傾向性的問(wèn)題以及各種思想的“疑難雜癥“,需要他們?nèi)プ觥M瑫r(shí)也要給予肯定,建立和實(shí)施政工系列職稱,像其它系列一樣進(jìn)行“級(jí)別“評(píng)定,就十分必要了,這個(gè)無(wú)可非議!

三,參照其它系列,進(jìn)行人員專業(yè)培訓(xùn)和享受職務(wù)津貼,目的是穩(wěn)定政工隊(duì)伍,肯定他們的成績(jī)。這是完全應(yīng)該的

至于,高級(jí)職稱在政工方面要求和作用,應(yīng)該說(shuō)是和其它系列差不多的。也就是,除了單位部門的中高級(jí)者,必須要要有從事年限和政績(jī),要經(jīng)過(guò)省以上專門考試,取得資格,發(fā)給《高級(jí)政工師證書》,享受待遇。(包括退休時(shí)一次性職務(wù)金)

注:本人非這方面的行家,如有問(wèn)題,敬請(qǐng)指正!

8. 茶葉資質(zhì)證書是什么

淘寶賣茶葉是需要食品認(rèn)證的。

根據(jù)《淘寶網(wǎng)食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》類目范圍以及企業(yè)/個(gè)體工商戶準(zhǔn)入條件,茶葉在食品行業(yè)類目范圍屬于一級(jí)類目,需要向淘寶網(wǎng)提供真實(shí)有效資質(zhì)憑證供淘寶網(wǎng)審查登記。

資質(zhì)要求:需要持有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照和《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品流通許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》。

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