1. 茶葉清明前和谷雨后的區(qū)別是什么
清明節(jié)前的茶，現(xiàn)在大多叫做，明前茶。 雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制用細嫩芽尖制成的茶葉稱雨前茶。雨前茶雖不及明前茶（清明前采摘的茶）那么細嫩，但由于這時氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。明代許次紓在《茶疏》中談到采茶時節(jié)時說：“清明太早，立夏太遲，谷雨前后，其時適中”。這對江浙一帶普通的炒青綠茶來說，清明后，谷雨前，確實是最適宜的采制春茶的季節(jié)。據(jù)說，從時間上分，明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。
4月上旬左右會下春雨,在此之前所采摘的茶菁,稱之為”雨前茶”。因氣候因素,低溫、雨量少”,雨前茶”的特色為葉身薄而短、香氣揚、昧微苦,性強質(zhì)重。
2. 清明茶與谷雨茶有何區(qū)別?
清明過后在谷雨前后都能賣
3. 茶葉清明前和谷雨后的區(qū)別是什么呢
答：清明與谷雨的區(qū)別：
1、清明和谷雨在二十四個節(jié)氣中時間不同：每年的4月5日或6日就是清明了。清明節(jié)原本只是附屬于寒食節(jié)(清明前一天)下的一個節(jié) ；谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，也是春季最后一個節(jié)氣，每年4月19日～21日時太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。
2、清明和谷雨的溫度不同和對作物的影響不同：
“清明斷雪，谷雨斷霜”，氣象專家表示，谷雨是春季最后一個節(jié)氣，清明時節(jié)氣溫比較低，所以茶的產(chǎn)量也會比較低，民間有句話叫“清明茶，貴于金”的說法。清明,是草木青青,天空清澈明凈的意思。
谷雨時節(jié)，氣溫上升，此時，茶葉開始量產(chǎn)，所以，谷雨時節(jié)的茶葉價格比起清明茶來說要低很多，因為量產(chǎn)，所以市面上很多茶葉都是谷雨茶。谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。谷雨，是“雨生百谷”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤。降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長?！皶r雨乃降，五谷百果乃登”。谷雨最主要的特點是春雨綿綿，有利于谷物生長。雨生百谷，反映了“谷雨”的農(nóng)業(yè)氣候意義。它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。
4. 茶葉清明前和谷雨后的區(qū)別是什么意思
明前茶是指清明前（4月4日前）采摘的茶葉，而雨前茶是指清明后谷雨前（4月4日后，4月20日前）采摘的茶葉，雖然兩者采摘相差的時間不是很長，僅僅是半個月，但是也有一定的區(qū)別。
5. 谷雨前的茶葉好還是谷雨后的
春尾茶好。
春尾茶是清明節(jié)前采制的茶葉，“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶葉。春尾茶細嫩品質(zhì)好，雨前茶品質(zhì)尚好，谷雨后立夏前的茶葉一般較粗老，品質(zhì)較差。越冬芽經(jīng)過一整個冬天的休眠和養(yǎng)分積累，茶葉里有機物質(zhì)十分充足，加之春季溫度適中，雨量充分，使春季茶芽肥碩，物質(zhì)豐富，口感鮮美爽口。
6. 谷雨后的茶與谷雨前的茶一樣嗎
清明前茶是茶中極品，其后才是谷雨前茶！兩種茶相差一個大的等級
7. 茶葉是谷雨前好還是谷雨后好
清火、辟邪。南方谷雨摘茶習俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。谷雨茶是谷雨時節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。
谷雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的；一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古代的槍，被稱為旗槍；一芽兩嫩葉的茶是三春茶像一個雀類的舌頭，被稱為雀舌；與清明茶“蓮心”同為一年之中的佳品。