為什么喝不同的茶要用不同類型的茶具？

這喝茶就好比你吃中餐用筷子，吃西餐用刀叉這樣，不同的茶具不同的飲法，這是更好更方便地去使茶葉發(fā)揮到它應(yīng)有的優(yōu)點(diǎn)，也是為了追求茶湯的質(zhì)感還是追求過(guò)程的美百感，視泡茶者自身的選擇而定。

可見(jiàn)，想泡好一杯茶，就要根據(jù)不同的茶葉選用不同的茶具。

比如飲用烏龍茶，重在聞香啜味，適宜用紫砂茶具去度沖泡。如果飲用紅碎茶或者是功夫茶，可以用瓷壺或紫砂壺來(lái)沖泡，然后再倒入白瓷杯中飲用。

沖泡西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶等等細(xì)嫩些的茶葉，要保持茶葉的嫩綠為貴，可以用玻璃杯直接沖泡，也可以用白瓷杯，杯子適合大不益小，玻璃的材料密度要高，硬度也要高，具有很高的透光性，就可以看到杯中輕霧縹緲版，茶湯澄清碧綠，芽葉亭亭玉立，上下浮動(dòng)。

如果沖泡紅茶、綠茶、白茶、黃茶，使用蓋碗也是可取的。沖泡花茶呢，可以使用西式高腳杯，使花茶在杯中具有良好的穩(wěn)定性，還適合沖泡后花朵展開(kāi)距離較長(zhǎng)的工藝花茶。

茶具的造型各異，色彩繁多，精權(quán)美別致，是品茶時(shí)不可或缺的情趣。在日常的品飲中，細(xì)細(xì)體會(huì)茶具帶給我們的視覺(jué)享受。

泡不同種類的茶需要用不同的茶具，你用對(duì)了嗎？